小波的異想世界

最近因為機緣巧合之下，讓我開始注意小波的飲食內容是否均衡，發現小波的肉類攝取太多，雖然他的血檢過關，但是蛋白質攝取太多，其實有可能間接造成他皮膚的搔癢，所以我重新調整小波的飲食(之後會波相關文章)，在他的零食中，我加入了蔬果乾，目的在於降低他一天攝取的蛋白質總量。

感謝板鼻麻的經驗分享，所以水果方面我選的是蘋果，蔬菜方面，我選的是胡蘿蔔和馬鈴薯，前者是大家給毛小孩鮮食或是自製零食中常出現的，後者則是常出現在乾狗糧中。

菜名：蔬果乾

材料：蘋果一顆、胡蘿蔔一根、馬鈴薯一個

工具：Nesco蔬果乾燥機FD-60、大同電鍋10人份

以下是我做的步驟

1.首先把胡蘿蔔、馬鈴薯削皮，然後切片，擺到大同電鍋蒸熟。我挑的是比較小的胡蘿蔔和馬鈴薯，大同電鍋我加一個米杯的水。

這是蒸完的樣子。

2.把蒸完的胡蘿蔔和馬鈴薯片擺到乾燥機上，我底下有鋪在Costco買的烘焙紙，目的是為了好清洗，有網友分享不鋪會烘得比較均勻，大家可以實驗看看。

3.蘋果切片擺到乾燥機上

4.開始烘。我是用58度下去烘，烘大約10個小時，來看看完成品的樣子吧。

馬鈴薯

胡蘿蔔

蘋果乾

烘完的成品，我這個瑪麗亞有先試吃，蘋果乾很容易撕開，但是馬鈴薯比較硬，甚至比較薄的外圍部分吃起來像是地瓜乾一般的酥脆。胡蘿蔔則是摸起來軟軟，但是不好撕。吃起來的口感，蘋果乾酸酸甜甜，非常好吃，建議大家如果家裡有不脆的蘋果可以拿來烘，可以迅速地把本來很難吃的蘋果吃光。馬鈴薯一開始吃似乎沒味道，但是後來卻有淡淡的馬鈴薯清香，不錯吃。胡蘿蔔則是比較有他本身的菜味，但是吃起來也是甜甜的。

原則上，蘋果乾因為好撕，我自己覺得可能比較好消化，所以我是整塊放在零食罐裡，可以當小波的下午茶，有響片訓練的需求時，可以隨時剪成小片。

馬鈴薯和胡蘿蔔我擔心不好消化，尤其是胡蘿蔔，因為看過網友分享，給毛小孩吃胡蘿蔔，因為切得不夠細，沒消化完就直接出現在便便裡。因此，這兩個我全剪成碎片，和雞肉乾小碎片混合，馬鈴薯、胡蘿蔔、雞肉乾呈現1:1:1的比例，裝成一小包一小包的零食，小波出門散步時用。

給小波試吃，小波都很愛，尤其蘋果乾。

小波，希望你能因為飲食調整而身體更健康阿，這是為娘的新年新希望。